دجاج بالقراصيا

المقادير:


قراصيا بدون نوى تنقع فى كوب أو أكثر ماء حار
دجاج حسب الكمية يقطع الى أرباع
ثوم مفروم
2 م . ك زيت زيتون
1 م . ك صويا صوص
2 م . ك عصير ليمون
فلفل أسود


الطريقة:


يخلط خليط القراصيا فى الخلاط
تتبل قطع الدجاج فى خليط القراصيا و باقى المقادير
عدة ساعات
تلف قطع الدجاج فى ورق قصدير وتدخل الفرن 1/2 ساعة
تخرج من الفرن وتقلى فى زيت غزير

**** طبق لذيذ ****